ヴィクトリア女王時代から盛んになったイギリス伝統の優雅で愛らしい、飾っても楽しめるお菓子、シュガーデコレーション。ウェディングやバースデー等一生のお祝いのシュガーデコレーションの作り方を学び、毎回一人一個の作品を制作し、基本のテクニックを身につけます。シュガーデコレーションディレクターライセンスを取得できます。
本科は、月1回(終日)の実習で基本のテクニックをマスターします。
毎回一人ひとつの作品を制作します。
シュガーデコレーションコース師範資格認定書(有料)受領希望者のみ受講可能です。
師範資格認定書取得により、分室開設が可能となり、また、プロフェッショナルコース等のさらに高い技術を学ぶコースにお進みいただくことができます。
*師範資格認定書料 262,500円
授業料:コース受講 231,000円(消費税込み)
支払方法: 一括または3回分割(4ヶ月分×2回、3ヶ月分×1回)
時間 :10:30~17:00(休憩1時間。ご受講時は必ず始業時間までにご入室ください。)
講師 :吉田泰子
会場 :代々木サロン
シュガーデコレーションコース師範資格認定書(有料)受領希望者のみ受講可能コースです。
~2012年~
| 6月2日(土) | テーブルセッティングスタイル |
|---|---|
| 6月30日(土) | ベビーシューズとプレッシャーパイピング |
| 7月21日(土) | ブローダリーアングレーズ |
| 8月25日(土) | モールディングと小花 |
| 9月15日(土) | アイシングの絞りとコーティング |
| 10月20日(土) | マジパンとシュガーペーストのカバーリング |
| 11月17日(土) | ステンシル(クリスマスにむけて) |
| 12月15日(土) | ランナウト・オーナメント |
~2013年~
| 1月26日(土) | バラの花 |
|---|---|
| 2月23日(土) | クリノリンレディ |
| 3月23日(土) | レースとエクステンションワーク |
本科のプライベートレッスンを始めま した、また単発での受講も可能となりました。1名から少人数グループでのお申し込みも承ります。短期やご希望の日程での受講が可能です。
授業料:コース受講 (全11回)750,000円(師範資格認定書付)
各回受講 75,000円(受講証付)
支払方法: 一括または分割
会場 :代々木サロン