2010年10月より、今田美奈子食卓芸術サロンのMIKIMOTO ACADEMYコースを開講しております。
本年は銀座2丁目にあるMIKIMOTO Ginza2 5階のサロン ミキモトアトリウムで4月21日より講座を開講します。
今回のシリーズは、ヨーロッパの生活芸術や食卓芸術の神髄をご紹介するテーマです。銀座での素敵な午後のひとときをお楽しみいただきます。
"サヴォアール・ヴィーヴル"とは、"生きるために必要な教養を学ぶ"という意味のフランス語です。正統のテーブルセッティングの全種類とそれに必要なエレメントの正しい並べ方、サービスとマナーまで現代の基本を一流品の食器他を用いたテーブルセッティングを実際に鑑賞しながら学びます。講義の後には、それぞれのテーマに合わせたお菓子とお茶を毎回楽しんでいただきます。ヨーロッパの上流社会の歴史ある生活芸術やプロトコールまでを専門的知識と精神面の両面からわかりやすく指導します。
講師:今田美奈子
定員:30名
受講料:コース受講 ¥94,500(お茶・お菓子付き)
各回受講¥16,800(お茶・お菓子付き)
*薔薇賞(修了証) ご希望の方には修了時に授与いたします(¥63,000)。
会場:東京都中央区銀座2-4-12 MIKIMOTO Ginza 2 5F ミキモトアトリウム
(全6回コース 14:00~16:00)
4月21日(木) | 正餐のテーブルセッティング イタリアルネッサンス様式 |
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5月12日(木) | プチデジュネ(朝食)のテーブルセッティング ~ホテルでのマナー~ 食卓芸術:食器について |
6月2日(木) | デジュネ(昼食)のテーブルセッティング 食卓芸術:食卓花について |
6月23日(木) | アフタヌーンティのテーブルセッティング ルイ16世様式 |
7月21日(木) | スーペ(夜食)のテーブルセッティング 食卓芸術:ガラス器について |
8月4日(木) | パーティ学 パーティの演出法、ホステスおよびゲストの心得 |
こちらの講座に関するお問い合わせ・お申込み(電話・インターネット)
ミキモトアカデミー事務局 0120-461176 (10:00~18:00 土・日・祝日を除く)
http://ginza2.mikimoto.com/5f/