サヴォアール・ヴィーヴル・ジャポン

2010年7月25日日曜日、「サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ」（新宿高島屋4階）にて、今田先生によるサヴォアール・ヴィーヴル・ジャポンＡコースのアフターヌーンティーについての授業が行われまし た。優雅なお茶会を催すこと、お招きにあずかることは女性の憧れです。参加された生徒の皆さまは今田先生秘蔵の銀器コレクション、華麗な薔薇が描かれた特 注の食器を用いたテーブルセッティングの解説を聞きながら、その素晴らしさに感嘆の声をあげていました。更にティーの歴史、お茶会のマナーやエチケット、 アンティークの品々でお客様をもてなすことの深い意義を学びました。授業の後は、ミュゼ特製の貴婦人のスコーンと薫り高い紅茶で和やかなティータイムを楽 しみました。